Rozsah rekonštrukcie jestvujúcej reštaurácie spočíval v odstránení pôvodnej vostavby reštauračného pavilónu vo vnútrobloku, výstavby nového pavilónu vrátane zázemia pre zamestnancov a prípravu pokrmov, a z modernizácie varnej kuchyne, hygienického zázemia a pridružených reštauračných sál umiestnených v parteri historických objektov vytvárajúcich vnútroblok.
Zadaním investora bolo navrhnúť nový reštauračný pavilón v industriálnom duchu s prepojeným dobových a súčasných trendov. Išlo o spojenie viktoriánskej éry, industrializácie, súčasnosti a istej romantickej povahy investora v čiastočnej nadväznosti na ostatné reštaurácie z portfólia.
Začlenením navrhovaného reštauračného pavilónu, obnovou fasádneho náteru a zjednotením exteriérových nášľapných povrchov vnútrobloku historickej zástavby sa podarilo vytvoriť skryté námestie zo stromami, a oživiť tak nádvorie, ktoré tu kedysi spolu existovalo.
